Daca noi românii le-am botezat rosii , iar ele mai sunt cateodata si verzi , si galbene … denumirea a lasat loc de interpretare si eu, ca sa nu le zic chiar tomate, pentru ca suna putin pretentios , am adaptat dupa culoarea pe care o au acum tomatele mele. Care sper sa supravietuiasca perioadei critice prin care au inceput sa treaca si in care parte din ele dau semne de mana, chiar pe fruct, iar o parte numai pe frunze. Dar maine iara imi propun sa iau cu asalt alt set de frunze, sa mai fac loc aerului sa circule si sa ramana putina distanta intre firele de …rosii, acum verzi :).
Am inceput cu Vedeta. Am luat din piata in urma cu cativa ani de la o taranca ce vindea rasaduri si mi-a garantat ca este un soi bun de rosie mare, rod mare. Eh, am zis eu, reclama. Dar vroiam sa iau ceva rasaduri, asa ca am luat vreo cateva fire. In primul an, intr-adevar a facut cateva rosii mari, dar facea numai un etaj de rosii, apoi firul se usca si disparea. Deci nu era soi prea roditor. Dar am oprit samanta. In anii urmatori, nu mai stiu cati la numar, tot asa, cate putin, dar facea. Si intr-adevar de fiecare data si ingrijita si neingrijita facea rosii mari, ba chiar in urma cu…un an sau doi , uitate aproape in gradina, rosiile au crescut de pana la 800 grame fiecare si asta fara ingrasamant nici natural nici altfel, iar samanta curata, din gradina mea , fara imperecheri de soiuri sau alte proceduri de imbunatatire.
In primavara insa am avut curiozitatea sa intreb o vanzatoare din piata daca a auzit de soiul asta si daca stie cum ii spune. Am aflat de la ea ca i se spune rosie romaneasca, tiganeasca. Amandoua. Adica nu orice fel de tiganeasca, de Spania, India sau alte regiuni, ci rosie tiganeasca romaneasca. Oricum, soi grozav.Estea cea de mai jos:
VIP-urile, de fapt ar fi trebuit sa scriu VIT (cu T de la Tomate ), dar mi-a fost teama ca nu se va intelege de unde vine prescurtarea, e soi hibrid cumparat asta primavara la plic cu circa 1 leu 3 seminte, adica 100 de lei pentru 300 seminte. Pret destul de mare, dar si reclama pe masura, in plus am facut asta dupa ce in urma cu un an si chiar doi, unchiul meu specialist in agricultura , viticultura, apicultura , a tot facut reclama soiurilor astea obtinute prin hibridare, adica imperechere controlata de soiuri cu calitati exceptionale si rezistenta la boli . Si am zis sa incerc si eu. Intr-adevar soiul produce multe roade si pana acum m-a impresionat. Dar inca astept rezultatele in cantiatatea de suc de rosii obtinuta.
Am si cateva soiuri cu fițe, adica nu neaparat calitati productive exceptionale, cat varietate de rosii in gradina si in salata.Le-am botezat eu zebre pentru ca sunt cu dungi, pe plic in magazin( la Bricostore) scria altfel parca. Anul trecut s-au copt putine si au avut coaja cam groasa si tare, dar…cum am spus, aspectul lor m-a facut sa le plantez si anul acesta dintr-un rest de seminte din plicul de anul trecut.
Rosiile San Marzano (sus) tot cumparate de pe la Metro, cred, in urma cu ceva ani buni, le mai pastrez si eu de la un an la altul, dar si ele mai cresc si singure in solar dupa ce da caldura si incep sa ud, ma trezesc cu ele micute si cresc atat de repede incat le ajung din urma pe cele crescute de mine rasad in casa, inca din iarna aproape , la fereastra, cu mult efort, dar si cu mult drag.Nu sunt prea carnoase, sunt mai mult ca un ardei capia goale pe dinauntru, dar sunt cele mai resitente din gradina si am din ele pana in octombrie tarziu, pana da gerul.
Soiul Roma, de asemenea din supermarket luat , hm, mie nu mi se pare grozav, dar am citit pe blogul lui Vasi ca ei ii plac si atunci am zis …sa le mai pastrez si eu inca un an. Cateva sunt luate din piata in primavara . Eu …nu mai stiu daca am pus rasad sau daca tot singure au crescut in solar cateva in plus peste ce am adus de la tarani, din piata.
Si ultima poza, soiul inima de bou, mare, carnos, dar dupa parerea mea se inmoaie repede. Insa daca sunt folosite la suc de rosii imediat sau chiar in salata, dar repede, sunt delicioase, nu au multe seminte, din contra.
Le-am fotografiat verzi. Sper sa ajunga sa mi se coaca si sa postez si poza cu ele rosii, in care sa le si numesc Rosii, nu Verzi .