Eu si gradina

14 octombrie 2013

Dovleceala

Filed under: dovlecei, dovleci, legume si fructe, pomi, seminte — Etichete:, , , — Mihaela C.P. @ 9:28 pm

Cand o fi ziua dovlecilor? Dar avem si noi o zi a dovlecilor , pe care sa o sarbatorim cu dovleci sau numai pe-aia imprumutata de peste ocean ?

Cand eram copil si ne duceam la tara, la sora bunicii mele bunicului meu si stateam toamna cateva zile pe acolo, tin minte ca varul nostru, care era mai mare se ocupa cu cioplirea  dovlecilor mari sub forma unui chip si inclusiv aprinderea unei …lanterne sau sa fi fost lumanari in interiorul dovleacului , cine mai stie ce era , dar probabil ca lumanare  si ni se parea , noua copiilor, distractiv. Ne faceam de lucru.

Si daca as vrea anul asta sa fac dovleci ciopliti  din recolta mea, n-as avea din ce. Ca …anul asta numai seminte de tartacute si strambaciuni de dovleci am pus in gradina. Or fi frumosi, nu zic ba, dar …sunt mai mult decorativi decat utili la ceva .

In gradina, au fost fotografiati ca pe scena, sub lumina reflectoarelor, de fapt am prins in poza cateva raze de soare  care poate se intindeau si ele pofticoase la dovlecii mei frumosi :).

Cel mic cu caciula neagra si mot alb se numeste buttercup si zice ca ar fi dulce si bun de placinta. A crescut planta in sus printre butucii de vita de vie , iar pe el abia l-am zarit cum statea pitit sub ciorchinii de struguri  si frunze.


Inca nu l-am incercat pana acum ca am avut pentru…eu ii zic tarta, nu placinta, ca nu o indulcesc , ci o mananc la masa de pranz ca pe un fel principal de mancare , am avut alti dovleci la rand la consum pana acum.

Altii s-au catarat intr-un par. Parul sa tot aiba vreo 10-12 ani , l-am luat de la un supermarket drept par pitic (treceam prin perioada in care vroiam pomi pitici)  . Era si mic inca de cand l-am luat . In primii ani pana s-a prins, pana s-a acomodat cu locul , abia crestea cate un pic , dar  in fiecare iarna cand dadeam drumul pasarilor in gradina, gastele ii ciuguleau varful si cat crestea vara , pierdea inapoi peste iarna. Si uite asa ani la rand, abia tarziu a apucat sa se mai dezvolte si el un pic si si mai tarziu sa faca o prima para. Desi pomul l-am dorit, perele lui nu ma prea tentau . Mie de fel perele nu prea imi plac, nici nu-mi displac , dar nici nu-mi plac, asa ca daca le manca altcineva, bine, daca nu…ramaneau pe jos cele 1-2 pere pe care le facea sa le ciuguleasca pasarile .

Iata-l aici printre dovleci , el cu pere, pere tot cam in forma de dovleac, nu au forma alungita de para .


Insa de ceva timp mi-am propus sa mananc mai mult din produsele specifice fiecarui anotimp si mai putin din exotisme importate de departe . Si in primul rand sa lichidez ce am de prin gradina mea.

Asa ca intr-o seara am pus ochii pe perele-dovleac ale parului pitic si de atunci numai pere as manca asa de tare mi-au placut . Dar le-am terminat, ca saracul si cam mic si incarcat cum era de perisoarele lui babane , dar si de dovleci, ce sa mai tina pe ramurile lui. Dar macar acum stiu ce gust au perele lui .

Am avut si dovleac spaghetti, nu mai am in poze ca a fost mancat printre primii, dar mi-au iesit putini, probabil ca nici seminte nu am pus multe . Arata insa mic, indesat , usor de confundat cu un dovlecel .

Mi-a placut, l-am mancat copt cu seminte cu tot, numai ca in tarta nu avea niciun gust. Chiar se spune despre el ca este recomandat si diabeticilor, pentru ca e dietetic, nu foarte dulce . O sa mai pun si anul viitor ca mi-am luat deja cateva seminte de dovleac din asta spaghetti, si din buttercup as vrea sa opresc , daca imi va placea la gust  si daca nu le-o arunca altcineva , semintele , cu conditia ca acestea sa fi facut si ceva miez in ele si nu sa fie  seci, ca la marimea, mai bine zis micimea acestor dovleci ma pot astepta si la seminte nedezvoltate suficient.

Mi-am luat deja si niste tartatacute frumoase in forma de stea pentru anul viitor si un dovleac alb , sa fie sau nu turcesc , nu stiu. Eu am mai avut dovleci albi turcesti, si desi opream seminte an de an nu scriam pe ei care de la ce fel de dovleci sunt, iar cand puneam primavara in pamant puneam din cate unii, pe altii ori ii uitam, ori ii aruncam, nu mai stiu pe unde ajungeau semintele si am mai pierdut din ele . Asa incat pentru anul viitor 2014  am deja seminte de dovleac alb, soiul Casper ,  si am mai pus ochii pe niste dovleci mari din care ne-a dat o vecina de la ai ei de la tara. Sa vina ea primavara ca pana atunci fac eu rost si de seminte de tot felul si dovleci si una si alta, loc de-as avea destul in gradina ca idei de plantat sau insamantat in ea am destule.

30 octombrie 2011

Dovlecii

Filed under: dovlecei, dovleci, gradina, gutui, halloween, legume si fructe, produse bio — Etichete:, — Mihaela C.P. @ 5:39 pm

Imi aduc aminte ca eram mici si mergeam la țară la o sora de-a bunicului nostru si desi nici nu auzisem noi vreodata ca ar exista halloween , Lucică, varul nostru mai mare care era dintre copii si gazda in casa bunicii lui, decupa dovlecii in diverse feluri si punea lumanari inauntru lor spre amuzamentul tuturor .Americanii insa fac din orice practica prilej de sarbatoare si cum dovlecii pot fi taiati si decorati, impodobiti , ba chiar impopoțonați incat sa para vrajitoare, i-au ales drept simbol pentru halloween sau noaptea vrajitoarelor.

Dovlecii mei  insa au ramas intregi. Poate daca i-o rapi vreo vrajitoare la noapte sa ii transforme in sperietoare….:)

Dovleac cu pete

Dovlecii  de culoarea portocalei au fost din soi de dovleci uriasi. Aveau potential sa creasca chiar până la o sută de kilograme. Poate aveau nevoie de mai multa ingrijire ca sa creasca așa mari. Eu numai le-am pus semințele in pamânt si i-oi fi udat putin la inceput, sa se prinda si sa creasca, dupa care atentia mi-a fost indreptată catre roșii și ardei .Ei au cam fost lăsati in grija ploilor si a soarelui.

Dar…s-au descurcat.

Dovleac rotund

Poză de grup cu cațiva dovleci:

Intre noi, dovlecii

Dovlecii scofâlciti care sunt mai jos,  au crescut din florile albe si dantelate  pe care le-am fotografiat si vi le-am aratat pe blog pentru ca erau deosebite. Si dovleceii sunt deosebiti, cresc lungi si suciți.

Iar cei care sunt lungi si drepti, se mai numesc si tragă si erau folosiți inainte pentru a trage prin ei vinul din butoaie. Sau poate și țuica .

Dovleac scofâlcit și tragă

Grup de dovlecei șarpe

Cei mari și roșcovani

Dintre dovlecei au mai ramas cativa. Restul au ajuns preparate culinare.Si nu numai dovleceii, si cativa dovleci au ajuns direct ciorba, fara a mai fi si fotografiati.

Dovlecei, acum bătrânei

Alți dovlecei-șarpe

Micul dungat

Toata formația de dovleci

Creează gratuit un site web sau un blog la WordPress.com.